Comme vous pouvez le voir sur la carte, nous voilà maintenant à Hiroshima après un bref séjour à Kanazawa, haut lieu de l'artisanat japonais. Une fois de plus le temps me manque, donc quelques photos parleront d'elles-mêmes (ou pas).
Un bâtiment tristement célèbre :
Un restaurant d'okonomiyaki version Hiroshima :
Avec le succulent résultat (à l'unanimité du jury car certains pourraient me juger partial) :
01/04/2008
Mardi 1er - Hiroshima
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
2 commentaires:
Woho, ça a l'air trop bon !
Connaissais pas, c'est typiquement japonais ou typiquement hiroshimais ? :)
On en avait mangé il y a quatre ans, peut-être à Osaka, mais sans les pâtes "soba" à l'intérieur. Ou alors c'est quand on n'était que tous les 2 à Tokyo ?
La version avec pâtes est typique de Hiroshima apparemment, en tous cas ça cale et c'est très bon.
Enregistrer un commentaire